A lo largo de mis años como nutricionista de mascotas, la razón principal por la que descubrí que los dueños de mascotas se muestran reacios a iniciar a sus mascotas con una dieta balanceada de carne cruda, que es la dieta más saludable para nuestros gatos, fue el temor a la contaminación bacteriana de la carne para enfermar a su mascota. Como ocurre con muchas cosas en la vida, encuentro que cuando podemos compartir información y la gente comprende los hechos, a menudo se elimina gran parte del miedo.
Por lo tanto, me complace aprovechar esta oportunidad para compartir con usted las razones por las que el sistema gastrointestinal de su mascota está diseñado para digerir la carne cruda y mantenerla segura y saludable mientras lo hace.
- El tracto intestinal de nuestros perros y gatos, desde el esófago hasta el colon, es en realidad muy corto: los gatos tienen un promedio de solo 3 pies de largo y los perros de 3 a 14 pies, en comparación con el promedio de 22 pies de los humanos.
- Este sistema gastrointestinal más corto permite que las tasas de tránsito reales, el tiempo que transcurre desde que nuestra mascota ingiere su comida hasta el momento en que la comida se digiere por completo y se excretan los desechos, sea mucho más corto que el de nosotros, los humanos. El tiempo de tránsito para los perros es de solo 6 a 8 horas, y para los gatos, de 10 a 14 horas, en comparación con las 20 a 30 horas que tardamos los humanos.
- Cuanto menos tiempo pase el alimento crudo en el proceso de digestión, mayor será el riesgo de sufrir enfermedades transmitidas por los alimentos, incluso si la carne tiene algún patógeno.
- El último punto a considerar es el PH del ácido del estómago de la mascota, que es muy ácido, más que el de los humanos, con un promedio de entre 1 y 1,5 PH frente a los humanos entre 1,5 y 3,5 PH. Este ácido estomacal extremadamente ácido es ideal tanto para descomponer las fibras duras de la carne cruda como para neutralizar cualquier patógeno contenido en la carne que pueda ser dañino como la salmonella o el ecoli.
El hecho es que el sistema gastrointestinal de nuestra mascota no solo está hecho para comer carne cruda, sino que la única forma en que comer carne cruda no es seguro para nuestra mascota es si no se congela durante al menos 7 días antes de alimentarla y si su mascota actualmente enfermo; Y muchas mascotas enferman por comer alimentos cocidos altamente procesados que no están hechos para sus cuerpos, lo que genera una falla en la función del sistema gastrointestinal.
Entonces, si su mascota está sana hoy, cambie a una dieta cruda casera adecuadamente equilibrada o a una dieta cruda elaborada comercialmente. Si su mascota está enferma en este momento, cambie primero a una dieta cocinada fresca y luego, cuando haya recuperado la salud, cambie lentamente a una dieta cruda congelada.
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¡Mantengan a esas mascotas sanas y felices para todos!
~PetCoachabril
Abril Arguin AS, CPN, MPH
