Food Allergies Vs. Food Sensitivities

Allergies alimentaires vs. Sensibilités alimentaires

Allergies alimentaires vs. Sensibilités alimentaires

Les parents d’animaux de compagnie sont souvent confus quant à la différence entre les allergies alimentaires et les sensibilités alimentaires, ce qui n’est pas étonnant car de nombreux vétérinaires en exercice ne connaissent pas vraiment bien les sensibilités alimentaires, ce qu’elles sont et quels sont leurs symptômes.

Une véritable allergie alimentaire est causée par une réaction du système immunitaire à un aliment particulier consommé, qui déclenche ce qu'on appelle la réponse des immunoglobulines IGE. Cette réponse peut entraîner des symptômes graves et souvent potentiellement mortels, tels que :

  • gonflement du visage
  • gonflement de la bouche, de la langue et de la gorge
  • urticaire
  • éruption cutanée
  • qui démange
  • difficulté à respirer

Ces symptômes apparaissent très rapidement après avoir mangé l'aliment incriminé et disparaissent rapidement avec un traitement approprié aux antihistaminiques et/ou à l'épinéphrine.

En revanche, une sensibilité alimentaire est une réponse immunitaire à un aliment provoquée par les immunoglobulines IGM ou IGA et les symptômes et la durée d'apparition sont très différents de ceux d'une véritable allergie.

L'apparition est généralement très latente, apparaissant entre 24 heures et jusqu'à 7 jours après que votre animal a mangé la ou les nourritures incriminées. Les symptômes sont également beaucoup moins graves et ne mettent pas la vie en danger, et sont souvent diagnostiqués à tort comme d’autres problèmes de santé.

  • Démangeaisons cutanées et hachis, parfois de l'urticaire mais beaucoup moins sévères qu'une véritable allergie
  • peau sèche
  • larmoiement
  • éternuer. nez qui coule
  • congestion nasale
  • ballonnements, gaz
  • diarrhée
  • selles molles
  • vomissement
  • constipation

Beaucoup de ces symptômes sont souvent confondus avec une allergie environnementale chez un animal de compagnie, alors qu’en fait, il s’agit d’une sensibilité alimentaire à l’origine.

Si vous pensez que votre animal a une sensibilité alimentaire, il est important de noter que les tests d'allergie conventionnels effectués par votre cabinet vétérinaire ne les détecteront pas correctement. Si vous souhaitez faire tester votre animal de manière appropriée pour découvrir quels aliments peuvent être à l'origine de ses symptômes chroniques, vous pouvez trouver une option incroyable sur notre site Web où vous collectez très simplement la salive de votre animal et l'envoyez par courrier, sans avoir besoin d'une autre visite stressante chez le vétérinaire ! COMMANDEZ ICI POUR CHATS OU CHIENS

Gardez ces animaux en bonne santé et heureux tout le monde !

~PetCoachavril

Avril Arguin AS, CPN, PMH

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